Кухонная вентиляция.
Применение Специализированные установки для кондиционирования воздуха
Устройства кондиционирования воздуха для ресторанов и кухонь
При приготовлении пищи, барбекю и жарке размер воздушных частиц может составлять менее 1 микрона. Такие частицы вызывают неприятные запахи и могут проникать в легкие человека, нанося вред здоровью.
Чрезвычайно важно удалять эти вещества из рабочих зон на кухне и обеспечивать безопасный и нейтральный отбор воздуха. При приготовлении и разогреве жирной пищи и в результате процессов гидролиза, пиролиза и окисления образуются следующие вещества: глицерин, свободные жирные кислоты, альдегид, кетоны, триглицерид-полимеры, нитрозамины и полициклические ароматические углеводороды.
- Сборная компактная установка с автоматической конфигурацией
- Защита от коррозии
- Легкое очищение
- Простая установка и обслуживание
- Низкий уровень шума
Некоторые из них считаются опасными для здоровья. Кухонная вентиляционная установка разработана для очистки воздуха и нейтрализации запахов, прежде чем они попадут в атмосферу.
Для фильтрации широкого спектра воздушных частиц и продуктов деления установка оснащена различными ступенями фильтрации. Серия включает в себя 11 размерных вариантов с мощностью от 1.000 до 40.000 м3 / ч.
